幼稚園の日誌

今日の給食 ~きりん組さんの教室から~

★今日の給食は、深谷市とゆかりのある群馬県富岡市の郷土料理「ホルモンあげ」と「こしね汁」が提供されました。「ホルモンあげ」は、ちくわをホルモンに見立てて揚げたものです。そして、「こしね汁」は、地元の名産、こんにゃくとしいたけ、ねぎの頭文字をとって命名されたものですが、豚肉やとうふ、油揚げ、ごぼう、にんじん、大根、小松菜も入り、栄養満点です笑うきりん組さん!今日もペロリ!おいしい給食ごちそうさまでした笑う

 ※「日本で最初の富岡製糸」と群馬県の郷土かるたに詠まれてい富岡製糸場は、明治政府の役人だった渋沢栄一がその設立(計画)に大きくかかわりました。そして、渋沢の推薦を受けた尾高淳忠が初代工場長として、韮塚直次郎が当時日本になかったレンガの製造責任者として力を尽くしました。